第(3/3)页 宋微棠开口问道。 “老师,你,你是要将炒料教给我?” 王宜昌瞪圆了眼睛,结结巴巴的说道。 这段时间,自酒楼出来了,他就一直在有间小店帮忙。 宋微棠给他的薪水远超他之前不说,在这里,他的厨艺也是一日千里的进步。 越是这样,他越能够感受到宋微棠的厉害。 只要安安心心在这里学习,假以时日,他一定能够成为师傅这样厉害的大厨。 今天的火锅,真是他从未吃过的好吃。 王宜昌做梦都没想到,宋微棠居然会问自己的意见。 师傅到底知不知道,这火锅和中餐不一样。 那些能够闻名的火锅店,最重要核心就是火锅底料,这个底料的炒制多重要。 只要掌握了这核心炒料,就是整个火锅店的灵魂。 他完全没想到宋微棠居然直接问他要学吗? 这是何等的信任。 王宜昌此刻的内心简直激动得不能自己。 师傅这就是拿他当嫡传弟子对待,对他毫无保留。 越是这样,王宜昌就感动得泪眼花花,内心深处想着日后一定要好好孝敬师傅。 “我愿意,我愿意!” 宋微棠看着王宜昌激动万分的模样,忍不住有些纳闷,学个炒火锅料激动什么! 要知道他们宋家的各种锅底数种。 这火锅也不过是其中一种。 他们宋家的火锅之所以能够让人越吃越香,其中很重要的一点是加入了紫苏,而且红油的炒制还加了药材。 火锅才能够保留麻辣鲜香的同时,又能够让人不上火。 宋微棠仔仔细细的将火锅底料所需要的材料,还有各种工序,完完整整的交代给王宜昌。 王宜昌虽然天赋上只能够算得上一般。 但是王宜昌有一点是宋微棠非常看好的。 王宜昌毅力超出普通人。 王宜昌拿了本子将宋微棠所说的一个字一个字的全部记了下来。 然后就开始准备各种所需要的香料,然后开始学习炒料。 “师傅你放心,我一定会将火锅底料炒得跟你一样好吃。” “行,加油!” 面对信誓旦旦的王宜昌,宋微棠点点头。 第(3/3)页